简易炒面Simple Fried Noodle

简简单单又是一餐~
配料随自己喜欢，我是临时要煮给我家大老板的，所以真的冰箱有什么我就抓什么 :) 

材料：
一包黄面（300g)
依个人喜好放的配料（我放了蚝菇跟切片的龙虾丸）
蔬菜，豆芽各适量
小葱头蒜米末适量
鸡蛋两颗

调味料：
1汤匙蚝油
1汤匙黑酱油
1汤匙酱油
***以上全部混合***

做法：
***黄面先用清水洗一片，沥干，下一点黑酱油调色，放一旁待用***

- 打蛋，下油下锅炒，起锅放一旁待用
- 龙虾丸下锅翻炒，起锅放一旁待用
- 下一汤匙油，爆香小葱头蒜米末
- 下蚝菇，黄面，龙虾丸翻炒
- 下调味料跟4大汤匙清水， 焖2-3分钟（翻炒一下，防粘锅）
- 下蔬菜豆芽，翻炒，焖2-3分钟
- 起锅，撒上鸡蛋碎， 开动

^^经过料理成功才敢将食谱分享出来，本人无法控制任何第三者在采用食谱时未能成功做出成品。
本人将无需负责或承担任何失败的成品^^

 -Rvy-

29.07.2013

黑木耳焖炸肉

材料：
1. 200克三层肉切小块状
2. 1汤匙生抽 + 一小抓盐巴
3. 4大汤匙面粉
4. 5瓣蒜米，拍扁去外皮
5. 泡隔夜的黑木耳适量（喜欢的可以放多点）
6. 1包蟹味菇，洗净
7. 2朵泡过的香菇，切片

调味料：
1. 蚝油一茶匙
2. 生抽1汤匙
3. 黑酱油一茶匙
4. 砂糖1茶匙
6. 清水半杯
（以上全部混合）
5. 绍兴酒2汤匙

A.炸猪肉

做法：
- 猪肉洗干净，用生抽盐巴加上面粉腌制2个小时
- 热油，下猪肉，炸至金黄色就可以捞起来，放一旁待用

B.
- 热锅，下蒜米爆香
- 下炸过的猪肉，翻炒至有香味
- 加入黑木耳香菇，翻炒
- 加入混合调味料，焖5分钟
- 加入蟹味菇，再焖个3分钟
- 加入绍兴酒，滚一下熄火
- 呈盘上菜

^^经过烹煮成功才敢将食谱分享出来，本人无法控制任何第三者在采用食谱时未能成功做出成品。
本人将无需负责或承担任何失败的成品^^

-Rvy-
27.07.2013 

簡易版披薩 Simple Pizza

簡易版披薩 Simple Pizza

 超容易超简单~

材料：

1. Gardenia Wrap 一片
2. 1汤匙番茄酱+ 1汤匙辣椒酱 (混合在一起）
3. 火腿粒/片
4. Mozzarella Cheese马苏里拉奶酪 *** 没有的话可用普通片状cheese代替
5. 新鲜番茄片适量
***数量自行调配，要吃多少就调多少，随自己喜欢***

做法：
烤箱预热195度

~ Gardenia Wrap涂上番茄 辣椒酱 
~ 撒些火腿，然后放上Cheese
~ 撒些番茄片就可以进烤箱

195度，10-12分钟~ （以个人的烤箱为标准）

^^经过料理成功才敢把食谱做法分享出来，本人无法控制任何第三者在采用食谱时未能成功做出成品。
本人将无需负责或承担任何失败的成品^^

 

-Rvy- 

02.06.2013

簡易韭菜蛋餅

超简单小吃食谱~

材料：
1. 250克普通面粉
2. 1粒B型鸡蛋
3. 水适量（用来调面糊）
4. 100克韭菜（切细）
5. 2.5茶匙盐

面糊做法：
1. 面粉慢慢加入清水调成面糊（清水一定要慢慢加，不然失手就浪费了）
2. 打入鸡蛋搅拌均匀
3. 加入盐，搅拌均匀
4. 加入韭菜碎，搅拌均匀

做法：
- 热锅下油，倒入适量面糊
- 煎至一边变金黄色就翻煎另外一边
- 双边金黄色就可以起锅
- 开动

^^经过料理成功才敢将食谱分享出来，本人无法控制任何第三者在采用食谱时未能成功做出成品。
本人将无需负责或承担任何失败的成品^^

-Rvy-

19.05.2013

健康汤水之西芹玉米排骨汤

材料简单但不失美味的健康蔬菜汤~

材料：
1. 200g排骨（滚一下去杂质）
2. 4-5片西芹（去丝切段）
3. 1条玉蜀黍（切段）
4. 1颗大洋葱（对半切）
5. 1粒番茄（切片）
6. 1.5公升清水

做法：
全部丢进锅里加入清水用大火煮至滚然后转小火再煮30-35分钟就可以下盐调味，熄火，享用！

我家小公主的最爱，听说还有排毒功效哦~~~
晚餐可以直接以这个健康汤代替~~~~

^^经过料理成功才敢将食谱分享出来，本人无法控制任何第三者在采用食谱时未能成功做出成品。
本人将无需负责或承担任何失败的成品^^

-Rvy- 
23.04.2013

懒人簡易版披薩麵包Easy Pizza Bread

超容易超简单~

材料：

1. 土司面包
2. 番茄酱+ 辣椒酱 (混合在一起）
3. 火腿粒/片 
4. Mozzarella Cheese马苏里拉奶酪 *** 没有的话可用普通片状cheese代替
5. 大洋葱
  
***数量自行调配，要吃多少就调多少，随自己喜欢***

做法：
烤箱预热195度

~ 土司面包涂上番茄 辣椒酱
~ 撒些大洋葱片
~ 撒些火腿，然后放上Cheese就可以进烤箱

195度，12-15分钟~ （以个人的烤箱为标准）

^^经过料理成功才敢把食谱做法分享出来，本人无法控制任何第三者在采用食谱时未能成功做出成品。
本人将无需负责或承担任何失败的成品^^

-Rvy-

23.04.2013