Sunday, April 21, 2013

韩国辣酱奶油意大利面Korean Chili Creamy Sauce Pasta (Linguine)


记得多年前的一部韩剧吗? 

韩彩英跟赵显宰主演的威尼斯恋人~ 就因为辣酱奶油意大利面而结缘!

呵呵,原来韩国辣酱跟奶油这两个味道配起来超搭的咧~

材料:

1颗蒜米切片
2片火腿切片
适量的自制泡菜(外面买的也OK)
1汤匙韩国辣酱
60ml鲜奶油
一人份量的烫过意大利细面条(Linguine)

做法:
*** 奶油跟韩国辣酱先搅拌均匀放一旁待用
*** 用中火料理就好

~ 热锅下油,爆香蒜米
~ 下火腿,翻炒一下
~ 下泡菜, 继续翻炒
~ 过后下烫过意大利细面条,翻炒
~ 下奶之前搅拌好的奶辣酱
~ 翻炒个3-4分钟就可以上桌开动咯~~~~

^^经过料理成功才敢将食谱分享出来,本人无法控制任何第三者在采用食谱时未能成功做出成品。
本人将无需负责或承担任何失败的成品^^


-Rvy-
21.04.2013