Sunday, March 31, 2013

香菇黑木耳焖马铃薯鸡块


香菇黑木耳焖马铃薯鸡块~

材料:
- 半只鸡,切块状,用盐稍微腌一下
- 香菇5片(隔夜泡水)
- 黑木耳两片 (隔夜泡水)
... - 红枣3颗
- 蒜米1颗
- 大洋葱1颗
- 去皮马铃薯2粒
调味料:(全部混合)
- 蚝油,酱油,黑酱油1汤匙
- 麻油半茶匙
- 盐一茶匙
- 糖一茶匙

做法:
1~ 热锅下油,放入蒜米大洋葱爆一下
2~ 下鸡肉块翻炒,加入马铃薯,下调味料焖煮2分钟
3~ 下红枣,黑木耳,香菇
4~ 加1杯温水大火煮至滚,转小火焖煮45分钟
5~ 上菜

^^经过料理成功才敢把食谱分享出来的,本人无法控制任何第三者在采用食谱时未能成功做出成品。
本人将无需负责或承担任何失败的成品^^

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