两只全鸡腿
（洗干净, 刮几刀~然后用一汤匙酱油，半汤匙蚝油，半茶匙黑醬油及一茶匙麻油腌隔夜）
两粒小洋葱切片
半颗蒜米切片
姜切片
2片豆干+1粒马铃薯（我小朋友爱吃，所以加进去一起滷）
滷汁材料：
4汤匙酱油
2汤匙黑酱油
1汤匙蚝油
1茶匙糖
1.5茶匙五香粉
1汤匙 花生酱
60ml清水
***全部混合搅拌均匀***
做法：
- 热锅下油爆香姜葱蒜
- 带点焦就可以下全鸡腿（让它煎一下）
- 倒入滷汁混合料（觉得不够水可以自己加）
- 先开大火煮滚之后转小火，盖锅~35-40分钟后酱汁就会开始变浓稠
**试试看味道，不够咸才加点盐调味（我自己没加，酱油已经足够了）
^^经过烹煮成功才敢将食谱分享出来，本人无法控制任何第三者在采用食谱时未能成功做出成品。
本人将无需负责或承担任何失败的成品^^
-Rvy-
17.04.2013
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